¿En qué momento del día es mejor comer yogur?
¿En el desayuno? ¿De postre? ¿En la merienda? “En realidad, no existe un momento mejor o peor a lo largo del día para consumir yogures, sino que el objetivo es intentar incluirlos en la dieta -en la medida de lo posible- de manera rutinaria”, afirma Marta Villarino Sanz, miembro del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (Codinma).
Lo mismo indica Rosa Mª Ortega, catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid, añadiendo que no beneficia más o menos a la salud el tomarlo en un momento o en otro.
Por ello, Villarino aconseja que cada individuo lo haga en el momento que le resulte más cómodo. “Hay personas que eligen el desayuno porque el frío del yogur les resulta agradable para combinar con otros alimentos. En cambio, a otras les parece un postre perfecto (ya que no es tan dulce como algunas frutas) o una buena recena antes de irse a la cama”.